3年仕込みクライマックスソース詰合せ(オリバーソース)
「クライマックス3年仕込みソース」は、野菜・果実・香辛料を3年間眠らせた後、母液をゆっくりと分離させ、その上澄み部分を製品化する「沈殿製法」により製造された、奥深い風味や旨味が魅力のソースです。
熟成によってソースの風味が濃くなり、しっかりとした旨味が感じられる「ウスターソース」。
米酢を使用し、さっぱりした程よい酸味に加え、黒胡椒の豊かな芳香が赤ワインの香りとマッチしている「とんかつソース」。
長期熟成され出来上がった母液にライム果汁を加え、ハバネロでスパイシーに仕上げた「どろソース」。
どれも料理を引き立たせる旨みは主役級です。
【バラエティ感がある】
...3年仕込みクライマックスソース詰合せ(オリバーソース)(ベルメゾンネット)
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ベルメゾンネット「3年仕込みクライマックスソース詰合せ(オリバーソース)」
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じっくりと時間をかけて熟成されたうまみが自慢